按照原配方一半的量进行缩减
结果还是很成功的~感觉不比网上十块钱一片的差嘻嘻嘻
图2是减半后的菜谱,如果有需要大家可以参考,字有点丑,画红线的也不用在意,主要是作为我的采购清单备忘,现在没法去掉了,就这样吧。期间纠结了一下是否可以偷懒直接用家里的红糖,但是出于对一次成功的渴望,我还是专程跑到五公里外找到买赤黄糖(我又不记得它叫什么名字了,这名字也未免忒长)的超市。
关于菜谱的一些想法:
1.下一次的话我会考虑按照作者减糖的标准来做。(作者的糖量对于糖分爱好者的我来说其实是OK的,但是也不止我一个人吃嘛,独胖胖不如众胖胖)
2. 鸡蛋放入黄油中混合的时候我用了5次作者说的步骤,还是没能达到那样的颜色,后来直接上打蛋器打30秒停3分钟,第二次变成了作者图中的颜色
3.每个烤箱情况不同,190度12分钟对我家的美的烤箱来说还是不够的,我大概烤了至少16分钟的样子
刚烤完外面松脆里面微软的感觉,哇真是幸福天堂!