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超周黑鸭❤️秘制鸭胗
顽牛老王做的超周黑鸭❤️秘制鸭胗
顽牛老王
做过
超周黑鸭❤️秘制鸭胗
鸭胗2斤，基本上按配方的用料，改动部分记录如下，鸭胗洗干净后先出水，花椒，辣椒干用少许油爆香后混合所有材料放置N小时，N小时后放入电饭煲倒入约200克淡味啤酒（罐装珠江纯生）和约10克白酒，启动电饭煲直至收汁，中途搅拌一下
Android 拍摄
于 2021-08-19 15:58:58
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超周黑鸭❤️秘制鸭胗
鸭胗
、
姜
、
花椒
、
老抽
、
冰糖
、
香叶
、
八角
、
桂皮
、
蚝油
、
盐
、
干辣椒
、
五香粉
、
豆瓣酱
、
水
综合评分
6.9
悉尼糖妈
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