【黑麦吐司 70%黑麦波兰种图片】si_四月天

si_四月天做过黑麦吐司 70%黑麦波兰种

用的鲜酵母，不知道为啥室温都不算高、每次一发和二发都特别快，吐司切片不绵密，有小洞洞，入烤箱后也没有长高，下次可以只盖一层锡纸，这次两层顶没上色。全麦比普通吐司打面时间都要缩短，怕打过

iPhone 拍摄于 2021-08-19 16:39:29

黑麦粉、水、鲜酵母（干酵母）、黑麦粉、高粉、鲜酵母（干酵母）、黑糖（红糖或白砂糖）都行、鸡蛋1颗、盐、牛奶、无盐黄油

综合评分 8.5 （七天内 3 人做过）

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