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🥯贝果家族🥯
蜜桃猴做的🥯贝果家族🥯
蜜桃猴
做过
🥯贝果家族🥯
蔓越莓奇亚籽贝果🥯
放了60g蔓越莓干和一小条奇亚籽(8g),没放糖。面团发酵的时候就很香哎~
不知道是发得太蓬松了还是烫得不够,这回做出来的贝果意外成了软贝果,捏着外壳一点也不硬😅……而且依然丑丑的,表面整不光滑🙈
颜值不够味道来凑吧😝
8.20晨食记:没想到放了一夜即便不加热也不硬,软韧软韧的~蔓越莓的甜味并不明显,嚼起来是淡淡的香,能辨别出奇亚籽的口感😋
#贝果的魔力转圈圈#
iPhone 拍摄
于 2021-08-19 21:06:39
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🥯贝果家族🥯
高筋面粉(也可以其中100g替换成全麦粉)
、
干酵母
、
水
、
盐
、
糖
、
其他配料随意
、
烫面团的糖水
、
水
、
糖(白糖红糖均可,红糖上色深些)
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做过
蜜桃猴
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