临急临忙做的,换了工作后忙了很多,只能周六匆匆做了,做好后因为要放冰箱,想着天天不在家里吃饭也不好,就不跟妈妈姐姐吃了,在家吃了再拿蛋糕过去,谁知道妈妈觉得晚了就回家了,没吃也没看到我发的图就走了😭😭😭说吃不吃都没所谓🥺🥺🥺伤心,唉。下次要准备充分一点,早上做好,下午拿给他们🙁🙁🙁我的大姐生日快乐啦
做法:
安佳奶油300g(其实多了,250就够)
蛋糕胚两片(低粉)
丘比草莓酱170g
糖(打发用10g)
吉列丁片10g
草莓(摆造型7个,切碎混入奶油少许)
蓝莓7粒
草莓味qq糖70g加70g饮用水,融化放凉后浇上去奶油(冷藏硬了后再淋面)上面,形成镜面
ps味道不是太甜,偏淡,喜欢甜的还可以放多一点糖,但是因为草莓酱已经挺甜了,所以我就放少了糖。