8.22悠魅午餐:今天中元节,祭祀老人,于是多弄了几个菜:手撕鸡、竹荪肉片汤、凉拌鸡/鹅胗、白灼虾(妈妈生前特别喜欢吃虾,所以一定要弄盘虾子)、红糖糍粑(把家里冻的汤圆面弄成长条形,再慢慢煎就成了糍粑。如果搓成小球球,小火油炸,就成了麻圆。)、爆炒藤藤菜(起锅后我忘记把它弄散了,放久了才拍照,有点发黑)和炒莲藕。
以前每年七月初六或者初八,母亲也会弄一桌子菜祭祀老人祈求平安,那时我觉得是封建迷信。如今她走了,我却延续了这种传统,现在我才明白祭祀老人并不是为了发大财或求平安,它更多寄托了一种哀思之情。
#午餐•2021年8月22日#