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面包
日式海盐牛角面包
takanami做的日式海盐牛角面包
takanami
做过
日式海盐牛角面包
方子不错,颜色太深,下次170度试试。或者放弃表面涂蛋液。家里没有有盐黄油,就干脆涂好黄油后微微撒了一层盐凑合。味道还是很好的。整形手残星人还勉强能hold住
Android 拍摄
于 2021-08-22 14:22:55
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日式海盐牛角面包
高筋面粉
、
低筋面粉
、
奶粉
、
干酵母
、
砂糖
、
海盐(可食用盐代替)
、
鸡蛋
、
水
、
淡奶油
、
淡味黄油(主面团用)
、
咸味黄油(包裹用)
、
蛋黄液(表面装饰)
综合评分
7.9
小蕾的小食堂
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