糯米糍（不成团的饼，哈哈）
第一次做，徒手开包，奇黏无比。
第一个直接包成筛子了，四处露馅。
后面掌握精髓就好了。
要点：剂子迅速揉圆，然后放在硅胶面垫上，手蘸取少许熟糯米粉，压扁剂子（压成合适的大小），然后扣起来，翻面，包馅儿。
总之保证剂子一面有粉，另一面没有（用于包馅、封口）。
第一次做，徒手开包，奇黏无比。
第一个直接包成筛子了，四处露馅。
后面掌握精髓就好了。
要点：剂子迅速揉圆，然后放在硅胶面垫上，手蘸取少许熟糯米粉，压扁剂子（压成合适的大小），然后扣起来，翻面，包馅儿。
总之保证剂子一面有粉，另一面没有（用于包馅、封口）。
Android 拍摄于
2021-08-22 15:14:13
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