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面包
波兰种全麦吐司
蛋白酶May做的波兰种全麦吐司
蛋白酶May
做过
波兰种全麦吐司
#囤粮食#
好久没撸吐司，家里有不喜加很多料的同学，所以选择了啊呜老师的全麦。临时起意，波兰种没提前一晚冷藏，打面到最后升温太快，吓得赶紧冷冻20分钟，还好成品不算坏，加了T150的细全麦粉是喜欢的口感，周边沉积是我不能攻克的老难题了。205度，38分钟吉田刚刚好。
iPhone 拍摄
于 2021-08-22 17:42:46
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波兰种全麦吐司
王后日式面包粉
、
水
、
鲜酵母
、
王后日式面包粉
、
全麦粉
、
鲜酵母
、
细砂糖
、
枫糖浆
、
盐
、
奶粉
、
水
、
黄油
综合评分
8.8
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啊呜511
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