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月饼
适合新手的五仁月饼方子【懒人自用】
玻璃小筑做的适合新手的五仁月饼方子【懒人自用】
玻璃小筑
做过
适合新手的五仁月饼方子【懒人自用】
用的皮小贱的预拌粉和糖浆,面团有点软,我冷藏了3个半小时,还是有点塌腰和泄脚,也不知哪里出了问题,液体多了?
馅是莲香楼的低糖莲蓉和金奇香的咸蛋黄。
20克的皮,30克的馅,用的是这个方子的烘焙方法。
#晚餐•2021年8月22日#
#月饼#
Android 拍摄
于 2021-08-22 17:49:17
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适合新手的五仁月饼方子【懒人自用】
广式月饼预拌粉
、
转化糖浆
、
花生油
、
五仁月饼馅
、
蛋黄水
、
淀粉
5
做过
忧郁土豆
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