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面包
70%中种牛奶吐司
找到小象做的70%中种牛奶吐司
找到小象
做过
70%中种牛奶吐司
第一次做中种吐司，虽然造型不太好看，锡纸盖晚了，上色也有点深，但真做出拉丝效果了，太开心了！
没揉出手套膜，面团太湿，特别粘，但做出来效果很好，下次做，少放15克奶，种面常温发酵半个小时再冰箱冷藏，造型时卷好看点
上170 下175 40分钟
Android 拍摄
于 2021-08-22 21:18:23
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70%中种牛奶吐司
面包粉
、
鲜酵母
、
牛奶
、
糖
、
面包粉
、
鲜酵母
、
盐
、
糖
、
奶粉
、
全蛋液
、
牛奶
、
黄油
综合评分
8.8
（七天内
4
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啊呜511
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