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面包
纯奶手撕吐司
253_ly3d做的纯奶手撕吐司
253_ly3d
做过
纯奶手撕吐司
第一次做,纯手揉面团,揉面的时候感觉自己液体放多了,所以又加了干面粉,最后超重了。。。硬生生揪掉了一百多克面团,确保总重450g,放在烤箱里加热水发酵的,一个半小时很快就发好了。烤箱温度没有掌握好,有点糊了。。。但是刚出炉的吐司,外焦里嫩,表皮酥酥脆脆的,也很好吃。
配方非常nice,希望下次可以做的更好。
Android 拍摄
于 2021-08-23 16:47:22
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纯奶手撕吐司
高筋面粉
、
鸡蛋
、
细砂糖
、
炼乳
、
淡奶油
、
牛奶
、
奶粉
、
酵母
、
盐
、
黄油
综合评分
8.8
(七天内
5
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曼小曼__
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