处(出)暑啦❗️一起好好吃饭鸭❗️
“离离暑云散,袅袅凉风起”,一年中的处暑时节来了!👏👏
处暑,即为“出暑”,是炎热离开的意思,意味着炎炎夏日🍀🍀就要过去,凉爽金秋就要来啦~
同时也意味着气温波动较大,肠胃不好的小伙伴们切忌不要贪凉哦~🍃🍃
那么这个节气如何吃才健康养生呢?
跟着小飞飞一起开启秋季养生模式吧!💪💪
♻️食鸭肉
民间盛传“处暑送鸭,无病各家”,鸭肉味甘性寒,有养胃生津、利水消肿、滋阴补虚之效,是非常适合处暑之际吃的润燥食物。
♻️食糯米丸
糯米,其味甘、性温,能够补养人体正气,具有益气健脾、生津止汗的作用。秋季吃糯米类的食物,对身体有很好的补益作用。
♻️饮酸梅汤
“处暑酸梅汤,火气全退光”,处暑节气喝酸梅汤可以消暑提神、生津止渴,因为酸梅汤中的乌梅能有效抑制乳酸,降低疲劳感,一口喝下去,酸爽开胃。
♻️食梨
《本草纲目》中记载:梨可“润肺凉心、消痰降火”,肉脆多汁,酸甜可口,可清热解毒。处暑时节吃梨,可润肺生津、缓解秋燥。
除了以上这些,还可以多炖些汤🍲🍲,比如这道山药玉米骨头汤。
处暑是玉米成熟的季节,新鲜的玉米🌽🌽中含有人体必需的氨基酸,营养价值很高。山药补中益气、消渴止津、健美养颜,也是处暑时节的必备佳品。👍👍
🔸食材:
骨头、山药、玉米
🔸调料:
料酒、盐、醋
🔸步骤:
1⃣山药去皮,玉米洗净,用摩飞刀筷砧板消毒机的果蔬刀板切块备用;
2⃣骨头洗净切块,放入锅中煮开,然后捞出放入高压锅,倒少量料酒;
3⃣再加入玉米,加适量清水,炖15分钟;
4⃣倒入山药,加少量盐,继续炖10分钟;
5⃣营养健康又美味的山药玉米骨头汤就做好啦!
拿小本本📝📝记好了嘛~
除了饮食,另外还要注意适当添加衣物,防止感冒哦!
感谢小红书@ai在你左右 提供的精美食谱和图片,超赞!😘😘
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