#早餐•2021年8月24日#
原配方偏甜。根據喜好做了一些調整:
1. 加了2g肉桂粉跟10g紅糖粉。香蕉肉桂紅糖是不敗的組合。
2. 原配方的白砂糖量減至30g。
3. 玉米糖漿改用煉奶10g。
4. 加了2g鹽。
5. 加了50g炒香核桃碎。
用的是磅蛋糕模具。放烤箱中下層，開180C旋風35分鐘。比照磅蛋糕做法，15分鐘時取出中間劃一刀。最後5分鐘關旋風，上下火上色。出爐時用筷子插到底拔出，筷子上很乾淨不沾麵糊即可。
沒放涼就迫不及待切了一塊試味道，香味四溢，柔軟而帶著幾種不同的口感，整個人沉浸在美味的天堂中！很幸福！
原配方偏甜。根據喜好做了一些調整:
1. 加了2g肉桂粉跟10g紅糖粉。香蕉肉桂紅糖是不敗的組合。
2. 原配方的白砂糖量減至30g。
3. 玉米糖漿改用煉奶10g。
4. 加了2g鹽。
5. 加了50g炒香核桃碎。
用的是磅蛋糕模具。放烤箱中下層，開180C旋風35分鐘。比照磅蛋糕做法，15分鐘時取出中間劃一刀。最後5分鐘關旋風，上下火上色。出爐時用筷子插到底拔出，筷子上很乾淨不沾麵糊即可。
沒放涼就迫不及待切了一塊試味道，香味四溢，柔軟而帶著幾種不同的口感，整個人沉浸在美味的天堂中！很幸福！
Android 拍摄于
2021-08-24 09:55:44
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