孕妈妈斜杠生活•十八流美食博主+全职工作😹
谷物米饭➕每餐配置分享💗
🤰享受生活是每个人向往的。2021年之前我是一个早8晚5的上班族,🥊🧘🏻♀️✏️工作之余就去打拳瑜伽写博客,生活规律而惬意。 2021春节我怀孕了👶🏻,随着喜事而来的还有许多不知所措,保胎孕反把我折腾得病假了1个月。还好在家人照顾下我吃饭特别规律,哪怕孕反最严重时候,🍚🍎🥩💪体重也没下降,让我和宝宝成功扛过了孕早期,宝宝发育很好。保胎假结束,我重回工作,除了剧烈运动暂时画上了休止符,其他的业余爱好和饮食都基本回复孕前。
我平时是🍱带饭的,孕期的身体加上繁忙的工作🚇💻让我重新规划了自制饮食,不被厨房家务绑架,不完全自制,寻找安心健康的半成品食物帮了很大的忙,让我大大缩短做饭时间,而且是我和老公两人的饭菜。
因为我喜欢吃拌饭、拌面,介于孕期得控糖,所以尤为注重食物的营养成分和升糖GI指数。
我前阵子给自己做了一些烩饭、拌饭、拌面、咸粥,吃得特别舒服,接下来想做些热拌米饭和三明治卷。
先记录下烩饭的做法,留存后用。
制作方法: 下班回家煮多种谷物胚芽米,比较适合孕妈老人孩子,颗粒中等,易消化,营养均衡。自己搭配其实也可以,就是需要时间😂。
边煮饭边把食材好水或汆煮或快炒,食材❗️📝 保证每餐都有🥩🍗蛋白质(优质低脂)、🥬🍅🥦维生素(新鲜五色菜),基本10分钟熟了。接着把拌饭料倒入锅中,加2汤勺饮用水,趁微小火热匀立刻关火,再放入熟饭拌匀,30分钟搞定。同时可以做2份不同味道,第二天带饭,效率高。腾出时间用来运动休息,晚间还是比较轻松的。
做了好多烩饭,分享几个特别快手又好吃的:
第一天:✨鸡肉奶油蘑菇烩饭 🧡配新鲜蘑菇•鸡肉•花生碎
第二天:✨鲜虾玉米浓汤烩饭🧡•配虾仁•青瓜丁
第三天:✨❣️番茄牛肉烩饭🧡•配牛肉末生菜丝萝卜末
第四天:✨❣️番茄牛肉烩饭🧡•配鸡蛋碎肉末豆腐
值得参考的🔆三种杂粮米搭配的:
1. 胚芽米•胚芽米+燕麦米+白藜麦🔅
2.🔅胚芽米•胚芽红米•黑藜麦
3. 胚芽米•黄小米•黄扁豆🔅
4. 🔅胚芽米•胚芽紫米•紫薯
5. 胚芽米•胚芽黑米•荞麦🔅
6. 🔅胚芽米•玉米糁•南瓜
7. 🔅胚芽黑米•黑米•红藜麦
暂时就记录这些吧。
#早餐•2021年8月25日# #孕期饮食#