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untiedboat做的炒菜
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#晚餐•2021年8月25日#
五花肉带皮150g(要去掉皮)
5ml蚝油+2.5ml淀粉腌肉
半个洋葱约100g切小片(要一层层分开,这样炒的时候才入味)
1个绿色线椒
1个小米椒
2瓣大蒜
先一圈油一锅底水把调料辣椒大蒜的味道煮出来
炒的过程加了约2.5ml蚝油调味,略淡(蚝油不够了) 第二次做用5ml蚝油炒,刚好!)
炒完肉再炒洋葱,要焖一下洋葱才软
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于 2021-08-25 19:36:45
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