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广式莲蓉(豆沙)蛋黄月饼(超详细步骤)
Lucy570做的广式莲蓉(豆沙)蛋黄月饼(超详细步骤)
Lucy570
做过
广式莲蓉(豆沙)蛋黄月饼(超详细步骤)
咸蛋黄豆沙、咸蛋黄白莲蓉两种,200克中粉,30克馅、20克皮,一共20只
185度 中层 5分钟刷蛋液,再15分钟
回油两天半,还真不错👍 感谢方主
iPhone 拍摄
于 2021-08-25 22:58:22
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广式莲蓉(豆沙)蛋黄月饼(超详细步骤)
普通中筋面粉
、
转化糖浆
、
花生油
、
枧水
、
蛋黄液
、
莲蓉(或豆沙,五仁,椰蓉……)
、
咸蛋黄(真空包装)
、
玉米淀粉
综合评分
8.3
小荷悠悠清莲语
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