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全蛋版本的直接法北海道吐司
向日葵747做的全蛋版本的直接法北海道吐司
向日葵747
做过
全蛋版本的直接法北海道吐司
发酵可以，出来的组织也满意，就是温度高了，也可能是时间长了。
记录下：上火165，下火210烤了8分钟上色。盖锡纸，改上火160，下火220，时间30分钟。因为不会判断是否熟，30分钟到后又加了8分钟，结果烤过了，上色太深。下次先缩短时间到30分钟试试。
#早餐•2021年8月26日#
iPhone 拍摄
于 2021-08-26 00:23:25
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全蛋版本的直接法北海道吐司
面包粉
、
奶粉
、
盐
、
细砂糖
、
鲜酵母
、
蛋
、
淡奶油
、
牛奶
、
黄油
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