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酥软到骨子里的葡萄奶酥
因子马马mama做的酥软到骨子里的葡萄奶酥
因子马马mama
做过
酥软到骨子里的葡萄奶酥
奶香味十足!是我最近做过最好吃的饼干了!配方蛋黄液减半,意外做出了自己非常喜欢的口感,喜欢硬一点脆一点的口感。温度上下火170摄氏度23分钟,糖量可稍微减少,另外葡萄干千万不要泡水(因为第一次烤葡萄干烤糊了有点发苦所以想了这个办法),加了泡水后的葡萄干,饼干一直烤不干、软心的....就是葡萄易糊这个问题还的想想办法。
特此记录~
iPhone 拍摄
于 2021-08-26 00:54:15
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酥软到骨子里的葡萄奶酥
低筋面粉
、
奶粉
、
细砂糖
、
盐
、
无盐黄油
、
蛋黄
、
葡萄干
、
蛋黄
综合评分
8.3
麦田初语
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