这两天跟小伙伴们外食聚会频繁，不是烤肉就是火锅，偶尔在家做饭老休要求吃素（太阳打西边出来了）。和菜谱主一样我是先煮后烤党，这样土豆外面有层脆脆的壳，里面还是软糯的。需要浇满满一层橄榄油这种也不用说了，必须的。一开始烤箱调到220度，10分钟过去毫无上色，果断230又烤了30分钟，经常翻面。实在太好吃，两个人吃掉了四个土豆😵
酱汁是从我们最爱的牛排店种草的法式au poivre酱，关键是鸡汤底和一勺烈酒，吃完老休表示：今天很好吃，但是不是素食，因为有鸡汤…. 👺这么严格的么！
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