【低糖少油之老式月饼——不需转化糖浆图片】手牵手的承诺927

手牵手的承诺927 做过低糖少油之老式月饼——不需转化糖浆

第一次做月饼，不好看，但是很好吃，很酥，一点也不硬

Android 拍摄于 2021-08-27 20:41:41

低筋面粉(可以用中筋面粉或月饼粉代替)、鸡蛋1个、刷面蛋黄液(如果拌饼皮的鸡蛋较大，可以直接舀出一点蛋黄液，加上一丁点的蛋清)、玉米油/花生油、白砂糖、蜂蜜、小苏打、馅料(五仁、莲蓉、豆沙或奶黄等，比较随意)、玉米淀粉

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