法式面包+泡泡面包 #法式面包# #网红#
法式面包两盘一起烤 火候还是欠了点 一盘笑得大了点儿😂烤箱不够大 赖不了我⊙﹏⊙
泡泡面包，不揉面 冷藏发酵，水合法真得超方便
mark一下配方：
高筋粉500克
鸡蛋2枚约100克
牛奶330克
盐4克
糖30-40克
酵母3-4克
葡萄干 若干 可不放
融化黄油50克
上下火185-25分
法式面包两盘一起烤 火候还是欠了点 一盘笑得大了点儿😂烤箱不够大 赖不了我⊙﹏⊙
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高筋粉500克
鸡蛋2枚约100克
牛奶330克
盐4克
糖30-40克
酵母3-4克
葡萄干 若干 可不放
融化黄油50克
上下火185-25分
Android 拍摄于
2021-08-28 18:56:15
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