【『日本银奖面包—米面包』图片】张popopo_下厨房

『日本银奖面包—米面包』

张popopo 做过『日本银奖面包—米面包』

老师，麻烦您帮我看一下，我这是什么问题出炉后，我觉得有点塌，膨胀度也不高。一共考了18分钟上火175下火160，发酵34度1小时。
打面温25.5度。

iPhone 拍摄于 2021-08-28 23:35:11

赞

『日本银奖面包—米面包』

『日本银奖面包—米面包』

新日清大米面粉（预拌粉）、蛋液、水、高糖干酵母、黄油

综合评分 7.9

3 赞

1 回应

登录查看全部回应

张popopo的厨房

2 关注 | 1 菜谱 | 6 作品

关注

张popopo的其他作品

全部

张popopo的菜谱

全部

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

Copyright © xiachufang.com 京B2-20180499 京ICP备13009078号-1 京公网安备11010802022310号证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297 举报邮箱：talk@xiachufang.com 未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com

唯有美食与爱不可辜负