#晚餐•2021年8月30日# 记第一次做麻薯～用的也是蓝黛的预拌粉～用预拌粉好像都很好成功！揉的时候没有揉够4-5分钟，因为开始黏了，直接放芝麻拌匀揉成团了～烤箱比较小，热风循环麻薯上面上色太快，15分钟后盖了一层锡纸～烤箱建议不要一下175，慢慢调节～25分钟的时候底部感觉烤不够，底部烤了8分钟（150度），3分钟上下150度烤～底部建议除了油纸以外多垫个锡纸吧～然后下次温度还要再研究一下！口感还不错～也有空心！第一次做经验不够丰富，速度稍慢，这其实材料称好很快就可以弄好的～第二次做再发～