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月饼
【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀!
木木韩菜做的【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀!
木木韩菜
做过
【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀!
用这个方子,饼皮延展性不够,容易裂开。感觉高粉比例要增加一些会更好,不然没延伸性不好推皮。后来用了另一种,就比较有韧性。
博主不要打我啊,也可能是我的操作误差。
Android 拍摄
于 2021-08-31 22:05:10
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【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀!
低筋面粉
、
高筋面粉
、
枧水
、
转化糖浆
、
花生油
、
咸蛋黄
、
莲蓉馅料
综合评分
8.5
美丽女神经
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