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蛋糕
小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
会唱歌滴咖啡磨做的小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
会唱歌滴咖啡磨
做过
小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
好久没做,居然忘了加牛奶,后面才想起来搅了半才匀。
蛋糕还是太干了,都有点开裂,口感也干。可能鸡蛋小了,内容不够,铺完烤盘很薄。烤了35min 175° 下次烤的时间还要短。
这次奶油不错。山姆的奶油打完折才40元。200g加10g糖有点甜了。250g差不多。
iPhone 拍摄
于 2021-09-03 19:42:47
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小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
蛋白(60克左右的鸡蛋)
、
糖(10克加蛋黄,30克加蛋白)
、
玉米油
、
低筋粉
、
蛋黄
、
水(牛奶也可以)
综合评分
8.4
(七天内
3
人做过)
leibaobao00
3 赞
1 回应
会唱歌滴咖啡磨
2022-03-24 |
回复
新烤箱170°30min干了
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