【🥮广式月饼知识笔记 by pink-rabbit图片】Qing晴_rbzh

Qing晴_rbzh 做过 🥮广式月饼知识笔记 by pink-rabbit

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烘烤200度六分钟，转180度，拿出来晾8分钟再放回炉160度8分钟，再拿出来8分钟，再回炉160度8分钟～

Android 拍摄于 2021-09-04 18:38:46

中筋粉、（或低粉80%+高粉20%）、全脂奶粉、枧水（参考用量，看步骤1和2）、转化糖浆（或蜂蜜）、花生油、竹炭粉、红曲粉、抹茶粉、伯爵红茶粉、玫瑰干花瓣粉、—————、面团总重：、馅料

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