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小吃汉做的秋葵
小吃汉
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秋葵
秋葵拌纳豆(2人份)
1、 6根秋葵去蒂,冲洗几下,再洒盐搓除表面绒毛,泡在清水里;
2、 起锅烧水,水热时下1小勺盐,几滴植物油,水沸时下秋葵焯水2分钟,然后捞出放入凉白开中;
3、 2根小葱切葱花,2个蒜瓣切蓉,混放入碗(喜辣可再加1个小米椒圈);
4、 起锅放2茶勺植物油,烧至油冒青烟时,将油泼入葱花蒜蓉椒圈上;
5、秋葵切小段(圈)入碗,再盛2调羹纳豆入碗,加1调羹生抽 + 1/4茶勺多点白糖 + 1/4茶勺不到点的鸡精,用勺拌匀所有食材后即可享用。
#秋葵#
#纳豆#
Android 拍摄
于 2021-09-05 16:19:40
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