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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
暖阳062926做的广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
暖阳062926
做过
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
翻了几倍量，每年都用这个方，有时会泄脚，总结一个原因，面不能软，自制糖浆不能稀，馅料也不能太软基本能防止泄脚
Android 拍摄
于 2021-09-06 14:19:58
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
中筋面粉
、
转化糖浆（自制个人主页有配方)
、
花生油
、
枧水
、
莲蓉
、
咸蛋黄
、
蛋黄水（刷饼面用)
综合评分
8.5
泳歌
8 赞
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