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面包
肠仔包
文绯做的肠仔包
文绯
做过
肠仔包
#早餐•2021年9月7日#
配方中替换了80克的全麦面粉,其余都按老师的配方来,手抖鲜酵母多了3克,即使一发冷藏也发得很快,后期整形的时候就发得更快了,一盘10个,手速要快。第一次做肠仔包,加了些马苏里拉芝士,干葱没有,撒了一些披萨草。
iPhone 拍摄
于 2021-09-07 11:08:30
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肠仔包
面包粉(山茶花)
、
新鲜酵母(燕子)
、
细砂糖
、
盐
、
奶粉
、
全蛋液
、
水
、
黄油
、
火腿肠(12cm)
、
全蛋液
、
番茄沙司
、
沙拉酱
、
珠葱末
综合评分
9.2
爱做面包的自由姐
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