第一次吃榴莲！第一次做冰淇淋！第一次挑战榴莲冰淇淋！很成功，味道好极了！
认真按照方子做。做好的蛋黄奶液会有蛋花块，不影响成品。在蛋黄奶液和榴莲果液冷冻时，建议分小块装置，用可以冷冻的硅胶模具，便于冷冻后取出。我用的硅胶冰棍模具，冷冻后很好取出。我合并打搅时又切成了小块，30秒／速度6。
与方主同是美粉，幸会！谢谢方主！
认真按照方子做。做好的蛋黄奶液会有蛋花块，不影响成品。在蛋黄奶液和榴莲果液冷冻时，建议分小块装置，用可以冷冻的硅胶模具，便于冷冻后取出。我用的硅胶冰棍模具，冷冻后很好取出。我合并打搅时又切成了小块，30秒／速度6。
与方主同是美粉，幸会！谢谢方主！
Android 拍摄于
2021-09-08 13:09:34
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