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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
Beautifool做的广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
Beautifool
做过
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
爆炸 严格按方做的饼皮 包的时候感觉很干...
不知道是面粉的原因还是搅拌过度?因为不太结团所以搅拌了很久
包的时候速度慢了也有可能
Android 拍摄
于 2021-09-09 09:40:32
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
中筋面粉
、
转化糖浆(自制个人主页有配方)
、
花生油
、
枧水
、
莲蓉
、
咸蛋黄
、
蛋黄水(刷饼面用)
综合评分
8.5
泳歌
4 赞
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