#曲奇cookie#烘焙心得之不足之处
1.黄油打了50分钟竟未打发到羽化状态;
2.色泽有点深 ，烘烤的时间有点长了 ，关火的时候不应该用余温继续烘烤 ;
3.蔓越莓没有剪碎泡一会儿，导致吃起来有点硬;
4.因为黄油打发不足，以为成品会松散塌陷，结果意外惊喜，竟然没有塌陷
1.黄油打了50分钟竟未打发到羽化状态;
2.色泽有点深 ，烘烤的时间有点长了 ，关火的时候不应该用余温继续烘烤 ;
3.蔓越莓没有剪碎泡一会儿，导致吃起来有点硬;
4.因为黄油打发不足，以为成品会松散塌陷，结果意外惊喜，竟然没有塌陷
None 拍摄于
2021-09-09 22:20:40
