桂花季
做一个满屋飘香的
黑米糕吧！
不用烤箱
蒸一蒸就可以了
不但健康又很好吃

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材料：
黑米粉 80克
大米粉20克
糯米粉 20克
鸡蛋 2个
海藻糖 35克
牛奶 /水90克
玉米油 10克
桂花 适量
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做法步骤：
1、分离蛋黄和蛋白,蛋白装入无油无水的干净盆里。
2、蛋黄加入油牛奶搅打均匀、黑米粉大米粉和糯米粉混合,搅拌均匀（蒸烤箱预热100度）或者蒸锅烧开
3、蛋白加入白醋或者柠檬汁、用电动打蛋器打至粗泡,分三次加糖,打发成干性发泡的蛋白霜。
4、取1/3蛋白霜跟蛋黄糊翻拌均匀,再全部倒入剩下的蛋白霜中,仔细翻拌均匀。
5、轻震几下放入蒸烤箱烤40分钟
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今日早餐：
黑米糕
阳光玫瑰葡萄 #早餐早餐# #宅家不宅胃#