作为烧鸟爱好者,有幸能够收到下厨房这次的产品,还是很惊喜滴。万年非洲人难得中奖一次,我很认真做个测评。
1⃣️包装:六串配有两包酱汁,烤串是每三根一个独立包装。个人觉得这个设计还是蛮不错的,一来可以控制量,而来也比较卫生。
2⃣️烤制方式:根据说明,有微波炉、空气炸锅、烤箱三种选择,直接操作。无需解冻,这就是懒癌福音,有时候就是一瞬间想吃的冲动,如果还要解冻,那热情可能就稍纵即逝了。回归正题,我选择了微波炉(图三,火力80,四分钟)和空气炸锅(图四,温度180,6分钟)两种方式。
3⃣️口感:微波炉版本的比较偏干,我没有刷油,中途翻面,过程中会出一些解冻的水,不影响食用。空气炸锅我就有喷一些油了,烤出来更油润,有油光发亮的诱惑感,口感上也会湿润一些。
4⃣️口味:比较正宗的烧鸟味道,你要说完全还原店里出炉时刻,那肯定没有,70%还是可以做到的。不会有过度烟熏烤制的味道,口味还是比较自然舒适的,加了酱汁就比较浓厚一些,我个人更喜欢沾取少许酱汁搭配着食用。
5⃣️体会:u1s1,不吹不黑,我是惊艳到的。我老公也连连称奇,现在冷冻食品的味道已经能够好到超乎我们的想象。我们俩都是烧鸟爱好者,吃过许多日料店了,每到一个城市都会打卡日料,不说很懂吧,多少也有点心得,加上我老公是个味觉很灵敏的人,他的评价很简单:这六串值别的串12串。
6⃣️建议:肯定会回购。建议比较有空闲的朋友,可以刷少许油烤制,再洒少许海盐粒,挤一些柠檬汁,再来一杯梅酒,美哉。