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梭子蟹炒年糕～标准的江浙菜
小沈今天下厨了吗做的梭子蟹炒年糕～标准的江浙菜
小沈今天下厨了吗
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梭子蟹炒年糕～标准的江浙菜
梭子蟹炒年糕
9月的梭子蟹又肥又鲜。
1.梭子蟹清洗好，切口处蘸淀粉。
2.放在油里炸一下捞出
3.葱姜蒜爆香，放入梭子蟹。
4.料酒，生抽，耗油，盐调味，加适量清水，老抽调色。
5.加入年糕翻炒，闷煮。
收汁了就可以出锅。
太鲜啦。蟹肉也很肥。
#午餐•2021年9月10日#
iPhone 拍摄
于 2021-09-10 14:06:06
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梭子蟹炒年糕～标准的江浙菜
年糕
、
梭子蟹
、
姜
、
小葱
、
蒜片
、
白糖
、
生抽
、
蚝油
、
老抽
、
盐
、
鸡精
综合评分
8.5
西子家的厨房
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