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蛋黄酥
慕容流锦做的蛋黄酥
慕容流锦
做过
蛋黄酥
本来16个蛋黄刚好的,我不知道咋搞得,皮怎么少了2个,数数都数不好,结果多了两个蛋黄。因为一边'做饭一边做这个,每次松弛时间超过半个小时,最后包的时候有点起皮,好在没破,最厚还是狠完美的。
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于 2021-09-10 14:44:56
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蛋黄酥
油皮:
、
中筋面粉
、
猪油
、
糖粉
、
水
、
油酥:
、
低筋面粉
、
猪油
、
馅料:
、
咸蛋黄
、
莲蓉馅(或豆沙馅)
、
其他:
、
纯蛋黄液
、
黑芝麻
综合评分
8.6
(七天内
1
人做过)
tangtang瑭瑭
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