【老式月饼（不加转化糖浆的酥皮月饼）图片】静好如初zz

半斤红豆、赤藓糖醇和白糖各半，自制低甜度油豆沙。五仁(南瓜子，花生，腰果，核桃仁，大杏仁)大约每个100克，剪碎和豆沙混合。皮按上面的方子减了20克糖。30克皮，包30克馅，一共做了25个。热吃皮松软不油腻，馅儿甜度很低很香，完美！放凉了再看看。#低糖##月饼#

None 拍摄于 2021-09-12 00:03:10

水、小苏打、绵白糖、玉米油、蜂蜜、中筋面粉、自制黑芝麻花生核桃馅（见另一菜谱方子）https://www.xiachufang.com/recipe/104066739/

综合评分 7.9

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