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蛋糕
绝世巧克力蛋糕
微小醺做的绝世巧克力蛋糕
微小醺
做过
绝世巧克力蛋糕
一样的问题,偏干!用的伊利淡奶油,本身就偏粘稠,而且用的鸡蛋小,一个蛋清真没多少。还好没分割,直接摞上轻乳酪,用巧克力淋面了,不过切的时候还是很多碎渣渣。如果用这个方子,1,淡奶用稀一些的奶油可能好点。2,1个大鸡蛋或者两个小鸡蛋。3,或者面粉减上20g。对了,烤得时候延长5分钟,降低了10度
Android 拍摄
于 2021-09-12 00:12:27
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绝世巧克力蛋糕
黑巧克力
、
低筋面粉
、
黄油
、
牛奶
、
细砂糖
、
鸡蛋1个(50克)
、
动物性鲜奶油
、
泡打粉
、
小苏打
、
动物性鲜奶油
、
黑巧克力
、
蓝莓果酱
、
朗姆酒
、
手工巧克力玫瑰花
综合评分
7.3
君之
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