【70%中种椰奶葡萄干吐司图片】Aimer_bu

Aimer_bu 做过 70%中种椰奶葡萄干吐司

用椰肉+水打汁代替了椰浆，竟然也成功了😆就是椰子味不是那么的浓郁～下次等椰浆到了再试试💪
不喜甜，外加葡萄干自带甜味，就减了三分之一的糖和油，口味是自己喜欢的～
组织还是显得略有粗糙，刀也不是很好使😬整形还是要多练细致一些🤔
#葡萄干椰香吐司#

iPhone 拍摄于 2021-09-12 12:54:26

中种面团：、高粉、椰浆、干酵母2克、主面团：、高粉、奶粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、干酵母3克、椰子油、盐、葡萄干

综合评分 8.7

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