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辛悦之做的2021年09月12日
辛悦之
分享作品 2021年09月12日
差不多的做法,味道却没有昨天好吃,原因大概有三:
第一,胡萝卜和藕块都是非常硬的食物,哪怕切丁了也很有可能煮不过心,而不过心就会导致它不入味,吃起来干巴巴的。
第二,由于这次是煮面,所以加水的量和火的温度没有调很好,到最后有点糊了。应该是先加淹没食材的水,而且温度调中火。
第三,加的酱鸭味道太重了,影响了整道菜的口感,不好吃。
我发现酱鸭配面条吃,都不太好吃。好吧,其实配饭也不咋地,但稍微好一点。
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于 2021-09-12 16:11:12
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