怕面干放了210克面粉“发达雪花粉”，称不准，芝士粉只放了10克，颜色有些浅，叶子部分称不出来就大约了一下，饼皮18克，馅儿28克，一共做了22个，开始有些黏，放模具少拍了玉米淀粉，后来不用也不粘了，海氏烤箱，上火180下火170中层8分钟定型，然后拿出来晾凉5分钟，接着上火165下火155度15分钟，后十分钟盖了锡纸，进烤箱前喷水了 。今天烘焙群里小伙伴说糖浆少放10克出来形状好看，下次试一试
Android 拍摄于
2021-09-13 15:19:12
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