用Instant Pot空气炸烤箱✨‼️
教你自己在家做“炸猪排”,方法简单,无油,低脂低卡,外酥里嫩,秘诀在于挑选带骨的大猪排、细碎的面包糠以及最后沾的泰式甜辣酱,忍着烫咬上一口,“喀滋喀滋”,咸辣鲜甜的酱汁裹着温热的肉汁在嘴里炸开,诱得人停不下嘴!😋😋😋‼️
食材:
猪排2块,盐1g,耗油5g ,糖 1g ,水 20g ,白胡椒粉 0.5g ,淀粉适量,鸡蛋 1个 面包糠 适量
步骤:
1. 猪排洗净,沥干水分,用刀背敲松排骨
2.加入所有辅料,腌制 30 分钟
3.腌制好的排骨,拍上一层淀粉
4.鸡蛋打散,在排骨上裹上一层蛋液
5.最后裹上面包糠
6.空气炸烤箱选空气炸功能,时间设置 13 分钟,温度设置 180°C,按 开始键
7.当控制面板出现 Add Food 时,放入猪排,关上空气炸烤箱门 当控制面板出现提示翻面时,猪排进行翻面,程序结束即可
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