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月饼
广式月饼(奶香味)
Z大wen做的广式月饼(奶香味)
Z大wen
做过
广式月饼(奶香味)
找了好几个方,最后按这个来的。这个方子作者简洁明了,操作起来看着很方便。该交代的都说明白了。其实高分方子都大差不离。主要是自己要看情况调节,守好烤箱。盯着,随时看情况调节温度。因为各地的温度湿度面粉吸水性烤箱脾气都不同。
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于 2021-09-15 10:07:46
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广式月饼(奶香味)
中筋面粉
、
转化糖浆
、
奶粉
、
花生油
、
枧水
、
馅料(莲蓉蛋黄,豆沙,五仁……)
综合评分
8.4
程程小厨
4 赞
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