给大家分享两款我公公经常吃的下酒小吃，平时聊天聚会煲剧也可以当下嘴小吃哦，制作非常简单哦～
😋咸干莲藕
1⃣️莲藕切薄片，泡水3分钟，可去掉大部分淀粉；
2⃣️将薄片均匀放置宜盾普空气炸篮上，4L的空气炸篮够大，基本薄片都不会叠加，先8分钟200度3⃣️把莲藕炸至6分干，我家空气炸锅的盖子是高硼玻璃的，所以莲藕炸到几分干非常好把握，空气炸到六分干之后拿出来用料汁搅拌均匀之后再均匀铺至炸篮上，6分钟200度即可完成，咸干莲藕有点辣，很香，非常下酒，当然聊天煲剧也可以当小吃哦🉑🉑

😋饺子皮鸡蛋灌饼
1⃣️两张饺子皮贴在一起，封口三分之二，剩下三分之一灌鸡蛋液；
2⃣️封口，因为饺子皮比较干，为了更好粘贴，可以沾点水；
3⃣️用小叉子压出花纹；
4⃣️宜盾普煎锅放少许油，油热后放灌饼，一面煎至金黄，在翻面，高功率的煎锅效率很高，两分钟就可以煎好一个灌饼，而且完全不会粘锅，非常好操作，酥脆酥脆的，非常好吃🉑🉑

喜欢的仙女们快动手试试吧～