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外酥里糯,零失败做粑粑坊同款糯米蛋糕
SodaLuo做的外酥里糯,零失败做粑粑坊同款糯米蛋糕
SodaLuo
做过
外酥里糯,零失败做粑粑坊同款糯米蛋糕
做了两个6寸的量,烤完又闷了20分钟,取出来会回缩,中间看着实了,但吃起来是软软粘粘的,不懂是不是没烤熟?
mark:下次多烤5分钟,160度50分钟试试;拌面糊不要用后蛋法,糯米糊颗粒会刮到心累。
iPhone 拍摄
于 2021-09-16 19:17:33
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外酥里糯,零失败做粑粑坊同款糯米蛋糕
鸡蛋
、
玉米油
、
纯牛奶
、
糯米粉
、
白糖
综合评分
7.7
君子恩
2 赞
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