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蛋清吐司(一次发酵、超级消耗蛋清)
Ugly馒馒做的蛋清吐司(一次发酵、超级消耗蛋清)
Ugly馒馒
做过
蛋清吐司(一次发酵、超级消耗蛋清)
看到方主说不可以全用蛋清😅。可是为了给我们家猫包包们做生骨肉(只能用蛋黄),剩下的好多蛋清没有办法打发,所以一咬牙一跺脚全放的是蛋白。效果还不错哦,一共放了320克蛋白加了40克高筋面粉。本来设了30分钟,结果看到评论区里说25分钟就够了,果断地就把面包拿出来了,效果还不错哦。但是如果你要想吃非常软的面包,你就要加水了。我是把它切成片烤一下,抹果酱和黄油。
iPhone 拍摄
于 2021-09-17 13:11:03
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蛋清吐司(一次发酵、超级消耗蛋清)
高筋面粉
、
细砂糖
、
干酵母
、
盐
、
脱脂奶粉
、
蛋白
、
水
、
黄油
综合评分
8.0
花生米叫土豆
15 赞
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