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蛋黄酥
吃不多爱吃系列做的蛋黄酥
吃不多爱吃系列
做过
蛋黄酥
在抖音看到，油皮稍微揉一下，然后放冰箱冷藏一个小时，轻松拉出薄膜，第一次用这个配方，不知道是不是没用全蛋黄的原因，膨胀了，以前做的不会
Android 拍摄
于 2021-09-18 23:12:55
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蛋黄酥
油皮：
、
中筋面粉
、
猪油
、
糖粉
、
水
、
油酥：
、
低筋面粉
、
猪油
、
馅料：
、
咸蛋黄
、
莲蓉馅（或豆沙馅）
、
其他：
、
纯蛋黄液
、
黑芝麻
综合评分
8.6
（七天内
1
人做过）
tangtang瑭瑭
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