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热狗香肠面包
美丽的藩篱做的热狗香肠面包
美丽的藩篱
做过
热狗香肠面包
这是两次实践的结果。图一和图四是第一次做的,挤沙拉酱和番茄酱环节不熟练导致不均匀。图二图三是第二次做的,中间3个做型完全按方做的,二发之后没有搓成圈圈那六个大。成品比图四好一些,但颜值也不高,热狗肠凸现不出来。但口感都不错。我的烤箱是嵌入式家用较大的烤箱,烤盘是40*30的,按照配方克数做出来9个面团,每个100克左右,比较挤。如果总量去掉50克可能会更好。供后来人参考。
Android 拍摄
于 2021-09-19 08:55:11
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热狗香肠面包
高筋面粉
、
低筋面粉
、
水
、
糖
、
奶粉
、
干酵母
、
盐
、
鸡蛋液
、
黄油
综合评分
8.6
辰妈的烘焙时光
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