酥皮鲜肉月饼(混搭油版)
油皮:每个/25克、中筋面粉、细砂糖、花生油、清水、油酥:每个/15克、低筋面粉或自发粉、猪油(如用植物油)、馅料:每个/30克、肥瘦相间的肉沫、姜/水、蛋液、老抽、细砂糖、高度白酒、蚝油、芝麻油、葱花、榨菜或生抽
2 做过
享受生活-99